Nepečený tvarohový dort – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
1 hod
INGREDIENCE:
- 2 vaničky tvarohu (500 g)
- 1 máslo (250 g)
- 1,5 hrnku cukru
- 2 vanilkové cukry
- 2-3 lžíce kakaa
- 1 balíček mleté želatiny
- 2 dcl vody
- 2 dcl mléka
- ovoce a piškoty dle chuti
POSTUP
Půlku balíčku želatiny namočíme do 1 dl vody a necháme trochu nabobtnat. Poté zalijeme 1 dl horkého mléka. Jeden tvaroh, půlku másla, 3/4 hrnku cukru a 1 vanilkový cukr dáme do mixéru a zalijeme želatinovou směsí. Necháme cca 5 min promixovat a nalijeme do dortové formy. Můžeme si ji pro snadnější manipulaci s dortem vyložit rozstříhnutým mikrotenovým sáčkem a vyložit dětskými nebo cukrářskými piškoty.
Takto připravenou polovinu dortu necháme chvíli zatuhnout, můžeme na ni naskládat další piškoty a ovoce a nechat ještě chvíli ztuhnout (aby zůstalo ovoce v polovině dortu, je lepší, když bude lehce chycené v první vrstvě. Jinak po nalití druhé může vyplavat nahoru, což může maličko kazit estetický dojem.
Ze zbylých surovin připravíme druhou část hmoty (tentokrát kakaovou) a nalijeme na připravenou část. Necháme zatuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne.
Publikováno: 15. 9. 2014
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
