Pstruh na másle – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
15 minut
INGREDIENCE:
- 4 malí nebo 2 větší pstruzi
- sůl
- kmín
- 1–2 citrony
- máslo (nejlépe přepuštěné) a trocha rostlinného oleje na smažení
- několik lístků čerstvé bazalky
POSTUP
Do pánve dejte olej a máslo. Vložte pstruha; předtím ho zevně i zevnitř osolte a poprašte kmínem. Opékejte pět až šest minut z každé strany – maso zpevní a zbělá a kůže získá zlatavý nádech. Při opékání z druhé strany přidejte plátky citronu. Podávejte ozdobené bazalkou.
Publikováno: 15. 9. 2014
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
