Noky do polévky – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
35 minut
INGREDIENCE:
- 40 g krupice
- 8 cl mléka
- vejce
- 20 g másla
- sůl
- mletý muškátový květ
- petrželová nať
POSTUP
Do vařícího mléka s máslem a solí přidáme krupici a za stálého míchání uvaříme tak, aby se těsto nelepilo na nádobu.
Poté co těsto vychládne přidáme do něj vejce, mletý muškátový květ a posekanou petrželovou nať. Vše důkladně promícháme.
Vezme si lžičku namočenou v horké vodě, se kterou vykrajujeme kousky těsta a vhazujeme je do vařící osolené vody. Noky ve vodě vaříme asi 5 minut.
Uvařené noky propláchneme studenou vodou a zalijeme menším množstvím nemastného horkého vývaru.
Publikováno: 28. 5. 2013
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
