Kuřecí medailonky s tatarkou – nejlepší recept

V zahraničí je tohle jídlo běžné – u nás je spíše dost neokoukané. I proto se tým Verge.cz pokusil s tím něco udělat. Nepotřebujete žádnou marinádu, vše je hotové dřív, než se nadějete. A hodí se ještě dodat – doslova za pár korun!

Ingredience:

balení kuřecích prsních řízků tatarská omáčka hladká mouka

sůl a pepř

Postup:

1) Kuřecí prsa nakrájíme na malé plátky, okořeníme a promícháme. Následně přidáme tatarku a dáme do ledničky, kde necháme směs odležet asi půl hodiny.

2)Následně už jen obalíme kousky kuřete v mouce a smažíme na oleji, zhruba tři nebo čtyři minuty z každé strany, tzv. „do zlatova“.