Jasmínová rýže – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
35 minut
INGREDIENCE:
POSTUP
Dáme rýži do hrnce a zalijeme ji studenou vodou podle návodu na obalu. Slijeme, vyměníme vodu, osolíme a rýži přikryjeme pokličkou.
Přivedeme k varu, rozmícháme a částečně zakrytou vaříme na mírném plameni ještě deset minut. V rýži by se měly objevit dírky od prostupující páry a měla by být téměř uvařená. Je důležité, aby voda nebublala příliš prudce a neodpařila se moc rychle, jinak se rýže nestihne uvařit.
Stáhneme hrnec z plamene, přikryjeme dobře přiléhající poklicí a necháme zhruba deset minut stát. Před podáváním rýži načechráme vidličkou.