Jablečný koláč s kokosem
175 g polohrubé mouky, 3 lžičky prášku do pečiva, 75 g kokosu, postrouhanou kůru z 1 citronu, 1 lžička skořice, 150 g másla, 150 g moučkového cukru, 4 vejce, 750 g jablek, moučkový cukr na posypání
Máslo vymícháme do pěny. Postupně přidáváme vejce a moučkový cukr. Mícháme, kým se máslo zcela neroztopí. Potom přidáme přesátou mouku spolu s práškem do pečiva, postrouhanou citronovou kůru, kokos a skořici.
Jemně promícháme. Připravíme si dortovou formu, kterou vyložíme pečícím papírem. Polovinu směsi nalijeme do formy a povrch zarovnáme.
Jablka umyjeme, očistíme, odstraníme jádřince a nakrájíme. Nakrájené jablka uložíme na těsto.
Přikryjeme zbylým těstem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 45 minut.
Upečený koláč vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Podáváme ke kávě nebo k ovocnému čaji.
cukrjablkakokosmáslomoukaskořicevejce
Publikováno: 3. 3. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
