Pomazánka z droždí – nejlepší recept

ČAS PŘÍPRAVY:

30 minut

INGREDIENCE:

  • 150 g droždí
  • 50 g vepřového
  • 50 g cibule
  • 50 g strouhané housky
  • 0,5 l mléka
  • 5 vajec
  • sůl
  • 1 g mletého pepře
  • pažitka nebo petrželová nať

POSTUP

Jemně nakrájenou cibuli opražíme na sádle, přidáme rozdrobené droždí a opražíme dorůžova.

Přidáme prosátou strouhanku, chvíli opražíme, zalijeme mlékem a dochutíme solí a mletým pepřem.

Vše zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme dokud se vejce nesrazí.

Pomazánku posypeme pažitkou nebo petrželovou natí posekanou na jemno.